Γαρίδες σαγανάκι: Η πιο γευστική πρόταση!


Σημερα θέλεις να φτιάξεις κάτι γευστικό και να σου θυμίζει θάλασσα! Τι καλύτερο από το να φτιάξεις γαρίδες σαγανάκι! Τι νομίζεις πως είναι δύσκολο; Εδώ είμαστε εμείς για να σε “φωτίσουμε” με τα μυστικά για να πετύχεις τη συνταγή αυτή! Δεν θέλει κόπο, θέλει τρόπο! Και στην προκειμένη ο τρόπος είναι πανεύκολος!

Τι θα χρειαστείς
γαρίδες
250 γρ. φέτα
½ κιλό ντομάτες
1 κρεμμυδάκι
μαϊντανός ψιλοκομμένος
1 σκελίδα σκόρδο
ελαιόλαδο
1 κ.γλ. κουρκουμάς
αλάτι, πιπέρι

Πως θα τις φτιάξεις

Ψιλοκόβεις το κρεμμύδι, το σκόρδο και τις ντομάτες.
Σε μια κατσαρόλα βάζεις λίγο λάδι και σοτάρεις το κρεμμύδι και το σκόρδο.
Ρίχνεις μέσα και τις ντομάτες.
Αλατοπιπερώνεις τα υλικά σου και προσθέτεις ίσα ίσα και λίγο κουρκουμά.
Αφήνεις να βράσει σε σιγανή φωτιά μέχρι να πήξει και να γίνει πηκτή η σάλτσα σου.
Σε ένα τηγάνι βάζεις τις γαρίδες μαζί με τη σάλτσα και και τις τηγανίζεις. Ρίχνεις και τη φέτα σε μικρά κομματάκια.
Τέλος τις βάζεις μέσα σε ένα πυρέξ και το βάζεις στο φούρνο στους 180 βαθμούς.