Πλέον δεν κρύβουν τον έρωτά τους με την Έβελυν να ταξιδεύει στην Κύπρο που είναι στο δεύτερο σπίτι της μαζί με το νέο της σύντροφο
Tο ζευγάρι έκανε το πρώτο κοινό ταξίδι του στην Κύπρο μετά τη γνωριμία τους και ένα μεγάλο έρωτα που γεννήθηκε τον προηγούμενο Δεκέμβριο. Αφορμή στάθηκε η συνάντησή τους στο κοινό κάλεσμα που είχαν αρχές Δεκεμβρίου στην παρουσίαση της συλλογής παπουτσιών της Μαίρης Συνατσάκη και όπως φαίνεται ήταν έρωτας με την πρώτη ματιά! Το εστιατόριο όπου έγινε η παρουσίαση είναι ιδιοκτησίας του Τζωρτζ Παπακώστα, ο οποίος γοητεύτηκε από την ομορφιά της Έβελυν και την φλέρταρε, με εκείνη να ανταποκρίνεται. Τις επόμενες μέρες αφιέρωσαν πολύ από το χρόνο τους ο ένας στον άλλο με πολλά μηνύματα και συναντήσεις, όπου γεννήθηκε ο έρωτάς τους. Το περιοδικό “ΟΚ!” απαθανάτισε το απόγευμα της Παρασκευής 1 Φεβρουαρίου το ζευγάρι στην οδό Στασικράτους στη Λευκωσία να κάνουν τα ψώνια τους και να καταλήγουν σε γνωστό καφεστιατόριο.
Οι δυο τους, μη κρύβοντας πλέον τον έρωτά τους, αντάλλαζαν φιλιά στα χείλη καθ’ όλη τη διάρκεια της βόλτας τους, ενώ ο Τζωρτζ δεν άφηνε στιγμή από τα μάτια του την αγαπημένη του, ενώ σε κάποια στιγμή που το δρομάκι ήταν λίγο δύσβατο την κρατούσε, προκειμένου να μη χάσει την ισορροπία της. Την επόμενη μέρα θεάθηκαν στη Λεμεσό σε μια όμορφη εκδρομή που έκαναν παρέα με τους καλούς φίλους του μοντέλου, τον ποδοσφαιριστή Μάριο Νικολάου και τη σύζυγό του Τάνια Γεραλή.
Επιστρέφοντας στην Αθήνα ο Έλληνας σεφ μίλησε πρώτη φορά για την σχέση τους και είπε “Η Έβελυν είναι γυναικάρα, δύο μέτρα πόδια και μαλλί κόκκινο σαν την φωτιά. Δεν έρχομαι σε δύσκολη θέση όταν πρέπει να μιλήσω για την Έβελυν απλά μου αρέσει την προσωπική μου ζωή πλέον να την αφήνω για εμένα. Με ενοχλεί που βλέπω συνέχεια να κουβεντιάζονται ζευγάρια, επειδή είναι ζευγάρια, τα προσωπικά του καθενός νομίζω είναι ωραίο να μένουν προσωπικά. Θεωρώ υπερβολικά άσχημο, ειδικά τώρα με κάποιες βλακείες εκπομπές που βγαίνουν, να γίνεται ένα ζευγάρι διάσημο επειδή είναι ζευγάρι”.
