Κέικ σοκολάτα πορτοκάλι

Υλικά

  1. 4 αυγά
  2. 1 φλιτζάνι γάλα
  3. 1 φλιτζάνι ηλιέλαιο
  4. 3 φλιτζάνια αλεύρι
  5. 2 φλιτζάνια ζάχαρη
  6. 1 βανίλια
  7. 1 μπέικιν πάουντερ
  8. 1 πορτοκάλι (το ξύσμα του)
  9. 1 πορτοκάλι (τον χυμό του)
  10. 100 γρ. Κακάο περίπου

Εκτέλεση

  1. Χτυπάμε τα αυγά  
  2. Προσθέτουμε όλα τα υγρά υλικά και ανακατεύουμε  
  3. Προσθέτουμε όλα τα σταθερά υλικά και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα ομογενές μείγμα  
  4. Ρίχνουμε σε μια φόρμα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου σε ηλεκτρικό φούρνο. Αν έχετε φούρνο αερίου όπως εγώ το βάζετε 15 λεπτά στους 180 βαθμούς από κάτω και άλλα δέκα λεπτά από πάνω