ΑΛΜΥΡΟ

Όσοι έχουν αδυναμία στα ζυμαρικά, θα αγαπήσουν αυτή τη συνταγή. Υλικά: 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη 30 γραμμάρια τριμμένο ιταλικό σκληρό τυρί ζωμό κοτόπουλου 1 κουταλάκι του γλυκού...

Φτιάξτε ένα ιδιαίτερο και γευστικό ορεκτικό για απαιτητικούς ουρανίσκους! Υλικά 500 γρ φρέσκο φιλέτο τόνου Μισό ώριμο αβοκάντο 1 ξερό λευκό κρεμμύδι 2 κτγ κάπαρη 2 κτς ελαιόλαδο 1 λάιμ 2 κτς...

Χοιρινό με μανιτάρια στο φούρνο! Υλικά: 1.5 κιλό χοιρινό σε μπουκιέ 500 γρ μανιτάρια λευκά κομμένα στα 4 2-3 μεγάλα κόκκινα κρεμμύδια σε ροδέλες 2-3 πράσινες πιπεριές σε ροδέλες 3-4...

Υλικά για 4 άτομα 2 κ.σ. βούτυρο 1 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ. γαρίδες μεσαίου μεγέθους, ξεφλουδισμένες 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 κ.γ. πάπρικα Χυμό από 1 λεμόνι 2 κ.σ. ξηρό λευκό...

TIP Σερβίρετε τα σαγανάκια ζεστά, ή χλιαρά, είτε σαν μεζεδάκι είτε σαν ελαφρύ γεύμα με φρέσκο χωριάτικο ψωμί. Συστατικά 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 6 μεγάλες κόκκινες, σφικτές ντομάτες, 1 μεγάλη ή...

Υλικά 1/2 κιλό μεγάλες γαρίδες 1 φλ. τσαγιού τριμμένη φρυγανιά 1 φλ. τσαγιού τριμμένη παρμεζάνα 2 κ. σ. αποξηραμένο μαϊντανό 1 1/2 κ. γλ. σκόρδο σε σκόνη 2 κ. σ....

Τα αβοκάντο ήταν ένα άγνωστο εξωτικό φρούτο μέχρι τα τέλη της δεκαετίας του 1990, όταν άρχισε να γίνεται δημοφιλές, αρχικά στις ΗΠΑ και στη...

Nομίζω ότι στα πέντε πιο αγαπημένα μας φαγητά τα μπιφτέκια με πατάτες άξια είναι μέσα στην πεντάδα. Ο σεφ Γιώργος Τσούλης φτιάχνει την αγαπημένη...

Υλικά για 8 μερίδες: 2 κούπες μαγειρεμένο κινόα 420 γρ. φασόλια pinto σε κονσέρβα, (τα στραγγίζεις) 420 γρ. μαύρα φασόλια σε κονσέρβα, (τα στραγγίζεις) 380 γρ. καλαμπόκι σε...

Υλικά 4 φέτες μπέικον 1 αβοκάντο 6 αβγά βρασμένα καλά 1 κ. σ. μαγιονέζα 2 κ. γλ. μουστάρδα Λίγο χυμό λάιμ Νιφάδες κόκκινου πιπεριού Εκτέλεση Βήμα...